A todas las personas que deseen emprender con un servicio de alimentación en la vía pública, ya sea, carros, food truck, quiosco, entre otros es muy importante que sepan lo siguiente:
- 1°: Deberás consultar en la Municipalidad de la comuna donde deseas instalarte, para saber si tienen disponible permisos de emplazamiento.
- 2°: No todas las municipalidades cuentan con este permiso, ya sea, por decreto propio de la municipalidad, cese de permisos, entre otras razones.
- 3°: En la mayoría de las municipalidades en que otorgan este permiso se dará prioridad a quienes residan en la misma y además que cuenten con ficha de protección social.
- 4°: En caso de poseer una franquicia, es desición de cada alcalde o persona asignada para tal efecto, aprobar la instalación.
- 5°: Una vez otorgado el permiso de emplazamiento, se podrá proceder a la tramitación de la Resolución Sanitaria de Alimentos.
Espero haber aclarado algunas dudas, ya sabes, que si necesitas asesoría y la debida tramitación para obtener la resolución sanitaria de alimentos de tu local, de manera profesional, cotiza con nosotros pinchando aquí.