Ingresan en esta categoría aquellos establecimientos que cuenten con una elaboración de alimentos de baja complejidad, venta y consumo de este en una barra del propio local, donde los clientes permanezcan un lapso breve de tiempo.
El fin otorgado se detalla a continuación:
- Cafetería
- Fritura de empanadas, sopaipillas y papas.
- Horneo de pizzas y empanadas
- Elaboración y venta de sándwich fríos y calientes.
- Elaboración de zumos de frutas u hortalizas.
También ingresarán en esta categoría aquellos establecimientos que cuenten con la venta de alimentos elaborados previamente en fábricas autorizadas y que su consumo sea en una barra del propio local, donde los clientes permanezcan un lapso breve de tiempo.
El fin otorgado se detalla a continuación:
- Venta de productos de pastelería,
- platos preparados fríos,
- sandwich envasados,
- helados envasados,
- bebidas sin alcohol,
- infusiones de té y café,
- mote con huesillo.
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