{"id":955,"date":"2024-09-04T16:39:33","date_gmt":"2024-09-04T16:39:33","guid":{"rendered":"https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/?p=955"},"modified":"2024-09-04T16:39:36","modified_gmt":"2024-09-04T16:39:36","slug":"dia-mundial-de-la-higiene-que-habitos-adquirir-para-un-correcto-autocuidado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/index.php\/2024\/09\/04\/dia-mundial-de-la-higiene-que-habitos-adquirir-para-un-correcto-autocuidado\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de la Higiene: \u00bfqu\u00e9 h\u00e1bitos adquirir para un correcto autocuidado?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>La higiene personal, que incluye el lavado regular de manos, la higiene en alimentos y fuera del hogar, juegan un papel esencial en la prevenci\u00f3n de infecciones, propagaci\u00f3n de enfermedades y calidad de vida.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Santiago de Chile, 02 de septiembre de 2024. <\/strong>Promover la inclusi\u00f3n de correctas pr\u00e1cticas de higiene en el d\u00eda a d\u00eda, lo que impulsa un \u00f3ptima salud y bienestar personal, es el principal objetivo de la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Higiene que se celebra cada 3 de septiembre a nivel global; y que tras la pandemia de coronavirus ha adquirido mayor importancia, concientizando a las personas sobre los agravantes en salud y la cantidad de enfermedades que se pueden llegar a desencadenar a partir de solo el correcto lavado de manos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En ese contexto, y sumado al an\u00e1lisis global realizado por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), el cual afirma que el lavado de manos con agua y jab\u00f3n puede reducir la incidencia de diarrea entre un 30 % y 40 %, entendiendo que estas afectaciones son otro claro ejemplo de enfermedades que m\u00e1s relacionadas est\u00e1n a la falta de higiene y que puntualmente en Chile representan una de las principales causas de problemas de salud en el pa\u00eds, seg\u00fan afirma el Instituto de Salud P\u00fablica (ISP).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cComprendemos la importancia de la correcta higiene fuera de casa, y todas las pr\u00e1cticas que juega un papel crucial en la prevenci\u00f3n de la propagaci\u00f3n de enfermedades, que en el campo de la atenci\u00f3n en salud se convierte en una preocupaci\u00f3n constante a causa de la transmisi\u00f3n de infecciones\u201d, se\u00f1ala Francisco Salam\u00e9, director comercial de Tork\u00ae en el Cono Sur, l\u00edder en higiene profesional.<\/p>\n\n\n\n<p>Para hacerle frente a estas problem\u00e1ticas de salud, promover h\u00e1bitos de higienizaci\u00f3n y celebrar esta efem\u00e9ride, Tork\u00ae, una marca de Essity, recuerda algunas pr\u00e1cticas sencillas para la prevenci\u00f3n de enfermedades y mejorar la calidad de vida a trav\u00e9s de h\u00e1bitos de higiene, destacando que esta no s\u00f3lo se refiere al aseo del cuerpo, tambi\u00e9n incluye la limpieza de la casa y sus alrededores, e higiene de los alimentos:<\/p>\n\n\n\n<p>Higiene personal: Un ba\u00f1o diario es parte fundamental de la rutina diaria de millones de personas en todo el mundo. El orden en el que nos lavamos diferentes partes del cuerpo impacta significativamente en la eficacia de nuestra higiene personal, por lo que se sugiere comenzar el ba\u00f1o desde arriba -la cabeza- hacia abajo, comenzando por el cabello y luego secuencialmente las dem\u00e1s partes del cuerpo. Asimismo, el cuidado y limpieza de orejas, dientes, y u\u00f1as, son esenciales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lavado de manos: Se debe realizar este procedimiento con grifer\u00eda que preferiblemente tenga sensores o pedales para evitar el contacto, y asegurarse que el agua no est\u00e1 contaminada. Adicionalmente, usar jab\u00f3n l\u00edquido antis\u00e9ptico con dispensadores de botellas de un solo uso, como los dispuestos en Tork, de tal modo que no permita re envasar los productos. Por \u00faltimo, secar las manos con toallas de papel de un solo uso que preferiblemente est\u00e9n contenidas en dispensadores con sistemas de autocorte para evitar el contacto con los productos. En casa pueden ser usadas toallas de tela que se laven frecuentemente y que tengan buen secado, pues la humedad prolifera las bacterias.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta pr\u00e1ctica se debe realizar cada 2 o 3 horas para reducir el riesgo de contagio, m\u00e1s a\u00fan si se trata de ni\u00f1os y personas de la tercera edad que suelen ser los que presentan m\u00e1s muertes por enfermedades de esta \u00edndole.<\/p>\n\n\n\n<p>Higiene en alimentos: La correcta manipulaci\u00f3n evita la contaminaci\u00f3n cruzada de ciertos alimentos, por ello es crucial el lavado adecuado de frutas y verduras, y cocinar los ingredientes a temperaturas sobre los 70\u00b0C. Estas son pr\u00e1cticas que contribuyen a la higiene y garantizan la inocuidad alimentaria, considerando que existen m\u00e1s de 200 enfermedades que est\u00e1n causadas por ingerir alimentos contaminados con bacterias, virus o par\u00e1sitos, y entre las m\u00e1s conocidas est\u00e1n la Salmonella, Hepatitis A y Norovirus, ocasionando dolores estomacales, v\u00f3mitos y diarrea.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que en el 3 % de los casos, las enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria pueden acarrear problemas de salud a largo plazo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Higiene fuera del hogar: procurar mantener los est\u00e1ndares de higiene elevados, frecuentando restaurantes, hoteles y cafeter\u00edas que cuenten con elementos adecuados como papel higi\u00e9nico dispuestos en dispensadores que lo mantengan seco y que no requieran tocarlo ni hacer cortes en el papel. Esto ya que un estudio publicado en International Journal of Environmental Research and Public Health en 2022, encontr\u00f3 que el almacenamiento del papel higi\u00e9nico en condiciones h\u00famedas o mal ventiladas puede aumentar la proliferaci\u00f3n de hongos y bacterias, proliferando la falta de higiene.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEntendemos que la contaminaci\u00f3n cruzada es la causante de propagar los virus y las bacterias, por eso creamos productos con mayor higiene en donde los usuarios solo tocan lo que van a usar. Una muestra de ello es Tork Smartone\u00ae, que gracias a su sistema permite sacar una hoja a la vez desde el centro del dispensador, sin necesidad de tocarlo ni hacer cortes en el papel, lo que contribuye a garantizar una correcta higiene\u201d, comenta Salam\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, la ense\u00f1anza temprana de acciones que promuevan la higiene general a ni\u00f1os y ni\u00f1as es clave para que las generaciones futuras gocen de una cultura de prevenci\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Material de prensa&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"959\" src=\"https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-_A3D7597-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-959\" srcset=\"https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-_A3D7597-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-_A3D7597-300x200.jpg 300w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-_A3D7597-768x512.jpg 768w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-_A3D7597-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-_A3D7597-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"958\" src=\"https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-HorecaFS2024_Chef_CleaningKitchen_2in1Wiper-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-958\" srcset=\"https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-HorecaFS2024_Chef_CleaningKitchen_2in1Wiper-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-HorecaFS2024_Chef_CleaningKitchen_2in1Wiper-300x200.jpg 300w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-HorecaFS2024_Chef_CleaningKitchen_2in1Wiper-768x512.jpg 768w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-HorecaFS2024_Chef_CleaningKitchen_2in1Wiper-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-HorecaFS2024_Chef_CleaningKitchen_2in1Wiper-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"960\" src=\"https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-Hand-Washing-Washroom-4-2-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-960\" srcset=\"https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-Hand-Washing-Washroom-4-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-Hand-Washing-Washroom-4-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-Hand-Washing-Washroom-4-2-768x1152.jpg 768w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-Hand-Washing-Washroom-4-2-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-Hand-Washing-Washroom-4-2-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/resolucionsanitariadealimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Copia-de-Hand-Washing-Washroom-4-2-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La higiene personal, que incluye el lavado regular de manos, la higiene en alimentos y fuera del hogar, juegan un papel esencial en la prevenci\u00f3n de infecciones, propagaci\u00f3n de enfermedades y calidad de vida. 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